დუგლაძე ნახევრადტკბილი წითელი
რეგიონი: იმერეთი, ქართლი, კახეთი
ჯიში: საფერავი, ოცხანური საფერე, თავკვერი
ტიპი: წითელი ნახევრადტკბილი
შაქრიანობა: 50-80 გრამი/დმ3
ინფორმაცია
ჩვენი ნახევრადტკბილი წითელი ცქრიალა ღვინო შარმას მეთოდით მზადდება და გამოირჩევა არაჩვეულებრივი წითელი ფერითა და კენკრის სურნელებით. ყურძენი ხელით იკრიფება, ირჩევა და იწურება. შემდეგ ყურძნის წვენის დუღილი ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე მიმდინარეობს, ნარჩევი საფუვრის დამატებით, ყურძნის თანდაყოლილი გემოვნური თვისებების შესანარჩუნებლად. მეორადი დუღილი წნევის ქვეშ ცალკე ჰერმეტულად დახურულ ჭურჭელში მიმდინარეობს. შედეგად მიიღება გამჭოლი, ხალასი ცქრიალა ღვინო
ორგანოლეპტიკა
ფერი: წითელი
არომატი: წითელი კენკრისა და ხილის არომატები
გემო: ჰარმონიული გემო ელეგანტური დაბოლოებით
დააგემოვნეთ 6-10°C ტემპერატურაზე
აღმოაჩინეთ მეტი
ღვინო
ღვინის ბრენდი
ჭაჭა