皮洛斯玛尼半干红

分类：地区

产区：卡赫季

葡萄品种：萨别拉维和其他红葡萄品种

类型：半干红

信息：

此款半干红以格鲁吉亚伟大画家尼可·皮洛斯玛尼命名，诞生于1981年。由卡赫季古尔贾尼村庄精选萨别拉维葡萄酿造。独格拉则皮洛斯玛尼半干红是半干型红葡萄酒的典范。

酿造方法

精选含糖量在20%-22％和滴定酸度在6.5-7的酿酒葡萄，除梗，将葡萄果汁移入发酵容器中，并加入纯净酵母。在20-24°C的中进行发酵。发酵完成后，压榨酒液并移入储存容器中。

品鉴：

颜色：红宝石色

香气：红色，黑色莓果，草本气息

口感：雅致，单宁饱满强劲。

适饮温度：14-16°C

卡斯泰利

分类：地区

产区：卡赫季

葡萄品种：卡斯泰利

类型：干白

信息

卡斯泰利是格鲁吉亚广泛种植的白葡萄品种，是酿造干白，奎弗利琥珀葡萄酒的理想葡萄品种。经典独格拉则卡斯泰利葡萄酒完美展示了这一葡萄品种的潜力。

酿造方法

精选含糖量在18%-22％和滴定酸度在7.5-8的酿酒葡萄，除梗压榨后，酒液被移入干净的容器中静置15-18小时。之后，去除酒液中的沉淀物，并将酒液移入发酵容器中。加入纯净酵母，在12-15°C的低温环境中进行发酵。

品鉴

颜色：浅干草色

香气：花果，菠萝香气

口感：活力十足，高酸度带来愉悦口感，余味轻盈

适饮温度：12-14°C

索里可

分类：地区

产区：列其呼米

葡萄品种：索里可

类型：干白

信息：

数十年来，索里可已成为格鲁吉亚西部广泛种植的白葡萄品种之一。由索里可酿造的白葡萄酒同其他格鲁吉亚白葡萄酒相比，具有更大的陈年潜力。独格拉则索里可干白葡萄酒由列其呼米特级葡萄园采摘的索里可葡萄酿造而成。

酿造方法

精选含糖量在18%-21％和滴定酸度在7.5-8的酿酒葡萄，除梗压榨，酒液被移入干净的容器中静置15-18小时。之后，去除酒液中的沉淀物，并将酒液移入发酵容器中。加入纯净酵母，在12-15°C的低温环境中进行发酵。

品鉴：

颜色：淡干草色

香气：花果，柑橘，甜瓜

口感：雅致，酸度愉悦，余味活泼。

适饮温度：12-14°C

阿拉赞河谷半甜白

分类：地区

产区：卡赫季

葡萄品种：卡斯泰利和其他白葡萄品种

类型：半甜白

信息：

阿拉赞河谷半甜白葡萄酒诞生于1977年。与其他地区酒相比，灌装量最大。独格拉则阿拉赞半甜白葡萄酒主要由卡斯泰利酿造，也是一款非常受欢迎的酒款

酿造方法

精选含糖量在22%-24％和滴定酸度在7.5-8的酿酒葡萄，除梗压榨后，酒液被移入干净的容器中静置15-18小时。之后，去除酒液中的沉淀物，并将酒液移入发酵容器中。加入纯净酵母，在12-15°C的低温环境中进行发酵。发酵过程中，当糖分水平降低到7%－5%时，通过降低温度（降低温度至3°C）中止发酵，过滤后在-2-3°C的环境中进行储存。

品鉴：

颜色：干草色

香气：白色水果，草本，野生榛子

口感：轻柔雅致，酸度明快，甜度愉悦。

适饮温度：10-12°C

萨别拉维

分类：地区

产区：卡赫季

葡萄品种：萨别拉维

类型：干红

信息

萨别拉维是格鲁吉亚主要红葡萄品种，可广泛用于酿造各种类型的葡萄酒 。独格拉则萨别拉维是公司引以为傲的产品，这一经典酒款香气浓郁而独特，爱酒人士可通过这一酒款全面了解萨别拉维葡萄品种的特性。

酿造方法：

精选含糖量在22%-24％和滴定酸度在6-8的酿酒葡萄，除梗压榨后，酒液被移入发酵容器中，加入纯净酵母，在20-24°C的环境中进行发酵。发酵结束后，再次压榨，酒液随后被移入储存容器中。

品鉴

颜色：酸樱桃红色

香气：浓郁的黑李子干和酸樱桃香气

口感：单宁强劲，酸度愉悦。

适饮温度：16-18°C

阿拉赞河谷半甜红

分类：地区

产区：卡赫季

葡萄品种：萨别拉维和其他红葡萄品种

类型：半甜红

信息：

谈及卡赫季地区酒款，一定不能错过阿拉赞河谷。阿拉赞河谷半甜红诞生于1977年，独格拉则阿拉赞河谷半甜红主要由萨别拉维酿造，是最受欢迎的半甜红酒款之一。

酿造方法

精选含糖量在21%-23％和滴定酸度在7-8的酿酒葡萄，除梗，将葡萄果汁移入发酵容器中，并加入纯净酵母。在20-24°C的中进行发酵。发酵完成后，压榨酒液并移入储存容器中。

品鉴：

颜色：石榴红色

香气：甜香料，红色，黑色莓果

口感：单宁精致，清甜活泼，余味难忘。

适饮温度：14-16°C