阿拉赞山谷—半甜红
阿拉赞河谷半甜红
分类:地区
产区:卡赫季
葡萄品种:萨别拉维和其他红葡萄品种
类型:半甜红
信息:
谈及卡赫季地区酒款,一定不能错过阿拉赞河谷。阿拉赞河谷半甜红诞生于1977年,独格拉则阿拉赞河谷半甜红主要由萨别拉维酿造,是最受欢迎的半甜红酒款之一。
酿造方法
精选含糖量在21%-23%和滴定酸度在7-8的酿酒葡萄,除梗,将葡萄果汁移入发酵容器中,并加入纯净酵母。在20-24°C的中进行发酵。发酵完成后,压榨酒液并移入储存容器中。
品鉴:
颜色:石榴红色
香气:甜香料,红色,黑色莓果
口感:单宁精致,清甜活泼,余味难忘。
适饮温度:14-16°C
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