Ранина Пиросмани белое
Категория: Регионалное вино
Регион: Кахетия
Сорт: Ркацители и другие белые сорта винограда
Тип: белое полусухое
Информация
Виноград сорта «Ркацители», собранный на Кахетинских виноградниках, после гребнеотделения и прессования, отстаивается и при низких температурах подвергается брожению. Как только сахаристость в процессе брожения достигает 7-5 %, масса охлаждается до 3°С для прекращения брожения и после фильтрации переносится на хранение при -2 -3°C.
Органолептика
Цвет: бледно-соломенный
Аромат: белые фрукты и цветы плодовых деревьев
Вкус: гармоничное сочетание сладости и кислотности
Температура подачи: 14–16°C
узнайте больше
ИГРИСТОЕ ВИНО
Бренди
Чача